Glavna jela

Šta se desi kada preko piletine prelijete ljuti sos od meda? Savšenstvo!

Potrebno je:

250 g pilećih prsa,
1 šolja pirinča,
75 g šećera,
1 čen belog luka,
5 kašika soja sosa,
3 kašike meda,
1/2 kašičice čili sosa,
2,5 dl vode,
2 kašike kukuruznog brašna,
susamovo ulje

Priprema:

Pileća prsa isecite na veće kocke. Stavite ih u plastičnu kesicu i dodajte im kukuruzno brašno, pa rukama utrljajte brašno u svaki komad piletine. U tiganj stavite malo susamovog ulja i prepržite piletinu sa svih strana.

Kada je piletina gotova, odložite je sa strane, pa pripremite sos. U tiganj dodajte sitno isečeni beli luk, šećer, umak od soje, med, vodu i čili sos. Kuvajte na srednjejakoj vatri dok sos ne provri, pa malo smanjite vatru i nastavite da kuvate dok tečnost iz sosa ne ispari skoro za polovinu. Zatim pomešajte kašičicu kukuruznog brašna sa malo vode, pa tu mešavinu ulijte u sos. U sos dodajte komade piletine i sve mešajte dok ne dobijete željenu gustinu.

Piletinu sa ljutim umakom od meda poslužite uz kuvani pirinač.

Izvor: Super recepti

Share this article

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top