Glavna jela

Govedina u crvenom vinu

Sastojci

1 kašika maslinovog ulja
200 g junećih šnicli
mala glavica crnog luka
1 čen belog luka
prstohvat origana
čaša crvenog vina
200 g seckanog paradajza

Priprema

1. Zagrejte maslinovo ulje na tiganju. Propržite šnicle oko 2 minuta, dok ne dobiju lepu boju sa obe strane. Izvadite šnicle iz tiganja, a zatim u tiganj ubacite seckani crni luk, sitno seckani beli luk i origano. Pržite oko 5 minuta.

2. U propržen luk dodajte paradajz i vino i ostavite da se krčka desetak minuta. Za to vreme, iseckajte šnicle na kockice, pa dodajte u tiganj i dobro izmešajte. Kad ubacite kockice mesa, neka se krčka još pet minuta. Po želji, možete služiti sa pastom ili prženim krompirom.

Izvor: Stvar ukusa

Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top