Predjela

Uštipci sa čvarcima na starinski način

Sastojci

500 g brašna

3 jaja

200 g čvaraka

10 g kvasca

200 ml mleka

500 ml ulja

so

Priprema

1. Brašno prosejati, posoliti i dodajte kvasac rastopljen u mlakoj vodi.

2. U posebnu posudu sipajte mleko i vodu, a zatim dodajte brašno i lagano mešajte.

3. Kada se masa sjedini, dodati umućena jaja i čvarke.

4. Testo prekriti salvetom i ostaviti da stoji dva sata na toplom mestu. Potom kašikom vaditi uštipke i pržiti u vrelom dubokom ulju.

Izvor: mojkuvar.com

Tagovano
Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top